全球热门:松仁玉米的家常做法_松仁玉米简单做法介绍
哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到松仁玉米的家常做法_松仁玉米简单做法介绍方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于松仁玉米的家常做法_松仁玉米简单做法介绍的相关内容。
(资料图片)
松仁玉米是一道很健康的菜肴,基本上人人都喜欢吃,和其他的家常菜相比,松仁玉米的做法并不算难,而且这是一道素菜,不会花费很长的时间,对于懒人,或者是赶时间的上班族来说,在家里做这道菜再好不过了。
松仁玉米的家常做法还是很简单的,基本上一学就会,如果你感兴趣可以学起来!
一、松仁玉米简单做法介绍
主料:
甜玉米粒280克,熟松子仁60克,青豌豆粒80克,胡罗卜粒60克;
辅料:
精盐3克,白糖3克,味精1克,胡椒粉,葱油;
二、松仁玉米的做法:
1、在碗里面放适量的盐和味精,勾兑一下,然后再放适量白糖和胡椒粉;
2、将适量的水淀粉和清水倒入碗里,调匀做成碗汁备用;
3、锅里面加适量葱油,然后加入胡罗卜粒,开始煸炒;
4、炒到胡罗卜粒熟透之后,倒入甜玉米粒和青豌豆,继续煸炒;
5、等到锅里的食材都全部炒至断生后,倒入碗汁,大火翻炒均匀;
6、等到芡汁糊化后,倒入熟的松子仁,继续翻炒;
7、翻炒均匀之后,出锅装盘即可。
三、小窍门:
1、松仁玉米要好吃,一定要选择甜糯玉米,玉米粒颗粒饱满,较嫩最好,这样炒出的菜好吃又好看;
2、松仁玉米主要是以咸甜口为主,所以盐和糖的比例要把握好,可以根据自己的喜好添加,但是比例不要过大;
3、做这道菜的时候,原料不必焯水,只需要用油炒就行了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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