全球时讯：贵州万山：小小猴头菇 致富大良方
2023-03-30 15:34:31
来源：多彩贵州网
【资料图】
(潘雪梅)春回大地，万物复苏。连日来，位于万山区谢桥街道龙门坳村的贵州省旺源辉食用菌有限公司再次掀起赶工热潮，工人们正忙着采摘猴头菇，现场一派繁忙景象。
一个个圆而厚，近看似刺猬，远观像猴头的白色菌菇，错落有致地“爬”在一排排整齐有序的菌棒上。
“猴头菇是一种有氧蘑菇，通俗地讲是会呼吸的蘑菇，它在盖着黑色篷布的大棚内里面生长，含氧量要多，所以说很健康，经济价值比较好，目前是第一茬菇，品质特别好。”提起猴头菇，基地负责人甘久辉如数家珍，娓娓道来。
该基地所在的龙门坳村环境优美，水源充足，温度湿度适宜各类菌类生产种植，现基地占地80000平方米，有2500平方米的生产、经营使用房，现有菇棚23座。
“我家就住在附近，去年十月份到基地来上班，主要工作就是采菌、搬运，一个月有两三千块，务工顾家两不误，特别好。”村民向菊珍开心地说道。
据悉，该项目采用“村集体经济+公司+合作社+脱贫户”模式，公司提供菌种和技术，合作社负责土地流转及矛盾纠纷调处，脱贫户投入土地和产业扶贫资金。公司按照每亩每年600元的租金付给群众作为土地流转费，每年支付土地流转费共12万余元。现基地每天有10余名农户务工，人均每月务工工资3000元，该项目采取保底分红模式，自落地以来，已发放分红资金20余万元，惠及81户289人。
基地负责人介绍，现在每天采菇量达6000斤，成熟的猴头菇采摘下来后，除了销售鲜菇，公司将其集中烘干后再运往市场销售。2023年，该基地种植猴头菇20万棒，羊肚菌40亩，竹荪预计种植80亩，林下仿野生灵芝及各类食用菌500亩，香菇种植18万棒，预估年产值达四千万元左右。
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